পুষ্টি সম্পর্কিত কয়েকটি পার্থক্য
(1) স্বভোজী ও পরভোজী (Autotrophic and Heterotrophic)
|
বৈশিষ্ট্য |
স্বভোজী |
পরভোজী |
|
১৷ স্বনির্ভরতা |
১৷ স্বভোজী জীবেরা পুষ্টি বিষয়ে সনিরভর। |
১৷ পরভোজী জীবেরা পুষ্টির বিষয়ে আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে পরনির্ভর। |
|
২৷ খাদ্য উপাদান সংগ্রহ |
২৷ এরা পুষ্টির জন্য পরিবেশ থেকে তরল ও গ্যাসীয় অবস্থায় সরল অজৈব উপাদান সংগ্রহ করে। |
২৷ এরা পুষ্টির জন্য কঠিন ও জটিল খাদ্যও গ্রহণ করতে পারে। |
|
৩৷ নিজদেহে খাদ্য সংশ্লেষ |
৩৷ পরিবেশ থেকে অজৈব উপাদান সংগ্রহ করে এরা নিজেদের দেহে খাদ্য সংশ্লেষ করে। |
৩৷ এরা নিজেদের দেহে খাদ্য সংশ্লেষ করতে পারে না, তাই এদের পুষ্টির জন্য অন্য কোনো স্বভোজী জীব কিংবা মৃত জৈব বস্তুর অপর নির্ভর করতে হয়। |
|
৪৷ ক্লোরোফিলের উপস্থিতি এবং সালোকসংশ্লেষ |
৪৷ এরা সাধারণত ক্লোরোফিলের সাহায্যে ও সূর্যালোকের উপস্থিতিতে সালোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংশ্লেষ করে। |
৪৷ এদের দেহে ক্লোরোফিল না থাকায় এরা সালোকসংশ্লেষ করতে পারে না। তাই পুষ্টির জন্য সরাসরি সূর্যালোকের উপর নির্ভর করে না। |
(2) মৃতজীবী, পরজীবী ও মিথোজীবী (Saprophytes , Parasites and Symbiotic)
|
বৈশিষ্ট্য |
মৃতজীবী |
পরজীবী |
মিথোজীবী |
|
১৷ স্বনির্ভর |
১৷ এরা পুষ্টির জন্য মৃত ও পচনশীল জৈব ও অজৈব পদার্থের ওপর নির্ভরশীল। |
১৷ এরা পুষ্টির জন্য সজীব পোষকের ওপর নির্ভরশীল। |
এই পুষ্টির জন্য সহাবস্থানকারী দুটি জীব পরস্পরের ওপর নির্ভরশীল। |
|
২৷ খাদ্য গ্রহণ |
২৷ এরা মৃত অজৈব ও জৈব পদার্থ থেকে জটিল বা অর্ধ জটিল খাদ্যরস শোষণ করে। |
২৷ এরা সজীব পোষক দেহ থেকে সরল খাদ্য শোষণ করে। |
২৷ এক্ষেত্রে দুটি জীব পরস্পরের মাধ্যমে সরল খাদ্য শোষণ করে। |
|
৩৷ ক্ষতিসাধন |
৩৷ মৃতজিবীরা পোষকের কোনো ক্ষতি করে না, কারণ এক্ষেত্রে পোষক মৃত। |
৩৷ এরা পোষকের ক্ষতি করে এবং নিজেরা উপকৃত হয়। |
৩৷ এক্ষেত্রে উভয় জীবই উপকৃত হয়, সাধারণত কেউ কার ক্ষতি করে না। |
|
৪৷ পুষ্টি প্রক্রিয়া |
৪৷ এদের পুষ্টি প্রক্রিয়াকে মৃতজীবীয় পুষ্টি বলে। |
৪৷ এদের পুষ্টি প্রক্রিয়াকে পরজীবীয় পুষ্টি বলে। |
৪৷ এদের পুষ্টি প্রক্রিয়াকে মিথোজীবীয় পুষ্টি বলে। |
(3) উপচিতি বিপাক ও অপচিতি বিপাক (Anabolism and Catabolism)
|
বৈশিষ্ট্য |
উপচিতি বিপাক |
অপচিতি বিপাক |
|
১৷ প্রক্রিয়া |
১৷ এটি গঠনমূলক প্রক্রিয়া |
১৷ এটি ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়া |
|
২৷ জটিল / সরল যৌগের সৃষ্টি |
২৷ এই প্রক্রিয়ায় সরল যৌগ থেকে জটিল যৌগের সংশ্লেষ ঘটে |
২৷ এই প্রক্রিয়ায় জটিল যৌগ ভেঙে অপেক্ষাকৃত সরল যৌগে পরিণত হয় |
|
৩৷ শুষ্ক ওজনের হ্রাস/ বৃদ্ধি |
৩৷ এই রকম বিপাকে জীবদেহের শুষ্ক ওজন বাড়ে |
৩৷ এই রকম বিপাকে জীবদেহের শুষ্ক ওজন কমে |
|
৪৷ উদাহরণ |
৪৷ সালোকসংশ্লেষ |
৪৷ শ্বসন |
(4) বিপাক ও পরিপাক (Metabolism and Digestion)
|
বৈশিষ্ট্য |
পরিপাক |
বিপাক |
|
১৷ প্রক্রিয়া |
১৷ হলোজোয়িক পুষ্টির এই পর্যায়ে জটিল খাদ্যবস্তু প্রধানত উৎসেচকের সাহায্যে ভেঙে সরল, তরল শোষণ যোগ্য খাদ্য রসে পরিণত হয়। |
১৷ সজীব কোষের প্রোটোপ্লাজমে গঠনমূলক বা ভাঙনমূলক জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি সংগঠিত হয়। |
|
২৷ সংঘটনস্থল |
২৷ এই প্রক্রিয়া কোষের ভিতরে বা বাইরে ঘটতে পারে। |
২৷ এই প্রক্রিয়া কেবলমাত্র সজীব কোষের ভিতরেই ঘটে। |
|
৩৷ শক্তি নির্গম |
৩৷ পরিপাকের সময় শক্তি নির্গত হয় না। |
৩৷ বিপাকের সময় শক্তি নির্গত হতে পারে। |
*****
- 7928 views
