জারণ ও বিজারণ (Oxidation and Reduction)
অনেক ধরণের রাসায়নিক বিক্রিয়ায় মৌল বা যৌগের সাথে অক্সিজেন বা অন্য কোন তড়িৎ ঋণাত্মক অধাতব মৌল বা মূলক যুক্ত হয় বা এদের অনুপাত বৃদ্ধি পায় অথবা যৌগ থেকে হাইড্রোজেন বা অন্য কোন তড়িৎ ধনাত্মক ধাতব মৌল বা মূলক অপসারিত হয় বা এদের অনুপাত হ্রাস পায় তখন সেই বিক্রিয়া গুলিকে জারণ বলে । যেমন --
2Na+Cl2=2NaCl
এই বিক্রিয়া সোডিয়ামের সঙ্গে তড়িৎ ঋণাত্মক মৌল ক্লোরিনযুক্ত হয়ে NaCl উৎপন্ন করে । সুতরাং এটি একটি জারণ ক্রিয়া । এখানে জারক ক্লোরিন দ্বারা সোডিয়াম জারিত হয় NaClএ পরিণত হয়েছে।
আবার অনেক ধরণের রাসায়নিক বিক্রিয়ায় মৌল বা যৌগের সাথে হাইড্রোজেন বা অন্য কোন তড়িৎ ধনাত্মক ধাতব মৌল বা মূলক যুক্ত হয় বা এদের অনুপাত বৃদ্ধি পায় অথবা যৌগ থেকে অক্সিজেন বা অন্য কোন তড়িৎ ঋণাত্মক মৌল বা মূলক অপসারিত হয় বা এদের অনুপাত হ্রাস পায় তখন সেই বিক্রিয়া গুলিকে বিক্রিয়াকে বিজারণ বলে। যেমন --
Cl2+H2S = 2HCl + S
এই বিক্রিয়ায় Cl2 তড়িৎ ঋণাত্মক মৌল H2 সঙ্গে যুক্ত হয়ে HCl উৎপন্ন করেছে । সুতরাং এটি ক্লোরিনের বিজারন । H2S এখানে বিজারক পদার্থ । H2S, Cl2 কে HCl এ বিজারিত করেছে ।
- 303 views
