মানব দেহে খনিজ লবনের প্রয়োজনীয়তা

মানব দেহে খনিজ লবনের প্রয়োজনীয়তা (Importance of Minerals in Human Body)

খনিজ লবনের প্রয়োজনীয়তা (Importance)

১৷ পুষ্টি - জীব দেহের স্বাভাবিক পুষ্টির জন্য খনিজ লবনের প্রয়োজনীয়তা আছে।

২৷ বৃদ্ধি - জীব দেহের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য খনিজ লবনের প্রয়োজন।

৩৷ রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা - রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা অর্জনের জন্য খনিজ লবনের গ্রহনের প্রয়োজন আছ।

সাতটি খনিজ লবনের নাম ও তাদের উৎস

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
লোহা (Fe)	উদ্ভিদজ্জ - কাঁচাকলা, মোচা, বিভিন্ন শাক সব্জি, থোর, ডুমুর ইত্যাদি।	উদ্ভিদ - সবুজ পাতা হলুদ হয়, অর্থাৎ ক্লোরোসিস হয়।
প্রাণীজ - মাছ, মাংস, ডিম ইত্যাদি	প্রাণী - অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতা

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
ম্যাগনেসিয়াম(Mg)	উদ্ভিজ্জ - সকল প্রকার সবুজ শাক সব্জি ও দানা শস্য প্রভৃতি।	উদ্ভিদ - ক্লোরোসিস হয়।
প্রাণীজ - মাংস, সামদ্রিক মাছ প্রভৃতি।	প্রাণী - স্নায়ু দুর্বল রোগ অনিয়মিত হৃৎস্পন্দ ।

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
ক্যালসিয়াম(Ca)	উদ্ভিজ্জ - দানাশস্য, ডাল, ফুলকপি, গাজর, লেবু ইত্যাদি।	উদ্ভিদ - পত্র কুঞ্চন মূল ও কাণ্ডের বৃদ্ধি ব্যহত।
প্রাণীজ - দুধ, ডিম, ছোটো মাছ, মাংস, মাখন ইত্যাদি।	প্রাণী - রিকেট, দন্তক্ষয় ইত্যাদি।

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
ফসফরাস(P)	উদ্ভিজ্জ - দানা শস্য, সবুজ শাক সব্জি, সয়াবিন ইত্যাদি।	উদ্ভিদ - স্বাভাবিক বৃদ্ধি ব্যহত ও পত্র গাঢ় ও নীল বর্ণ ধারণ করে।
প্রাণীজ - দুধ, ডিম, মাছ, মাংস ইত্যাদি।	প্রাণী - রিকেট, দন্তক্ষয় ইত্যাদি।

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
সোডিয়াম(Na)	উদ্ভিজ্জ - শাক সব্জি, ফলমূল [খাদ্য লবন]।	উদ্ভিদ - স্বাভাবিক বৃদ্ধি লোপ।
প্রাণীজ - মাছ, ডিম, দুধ ইত্যাদি।	প্রাণী - ওজন হ্রাস, রক্তাল্পতা ইত্যাদি।

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
পটাসিয়াম(K)	উদ্ভিজ্জ - শাক সব্জি, ফল মূল ইত্যাদি।	উদ্ভিদ - পত্র কুঞ্চন ও বিবর্ণ হয়।
প্রাণীজ - মাছ, ডিম প্রভৃতি।	প্রাণী - স্নায়ু দুর্বল ও অনিয়মিত হৃৎস্পন্দন।

খনিজ পদার্থের নাম	উৎস	অভাবজনিত ফল
আয়োডিন(I)	উদ্ভিজ্জ - শাক সব্জি, সারকম, পিঁয়াজ ইত্যাদি।	উদ্ভিদ - বৃদ্ধি ব্যহত হয়।
প্রাণীজ - সামুদ্রিক মাছ, সামুদ্রিক লবন, ডিম, দুধ ইত্যাদি ।	প্রাণী - গলগণ্ড

*****

9182 views

মানবদেহে রক্ত চাপ

রক্তচাপ কাকে বলে ? ইহা কয় প্রকার ও কি কি ? এক জন সুস্থ স্বাভাবিক ব্যক্তির ক্ষেত্রে রক্ত চাপ কত ? রক্তচাপ পরিমাপক যন্ত্রটির নাম কি ? মানব দেহের কোন ধমনীতে রক্ত চাপ মাপা হয় ? সিস্টোলিক চাপ , ডায়াস্টোলিক চাপ , ধমনী কেটে গেলে ফিনকি দিয়ে কিন্তু শিরা কেটে গেলে গলগল করে রক্ত ...

হিমোগ্লোবিনের গুরুত্ব ও কাজ

হিমোগ্লোবিন অমেরুদণ্ডী প্রাণীর (কেঁচো) রক্ত রসে ও মেরুদণ্ডী প্রাণীর লোহিত রক্ত কণিকায় অবস্থিত এক প্রকারের লৌহ গঠিত, প্রোটিন জাতীয় রঞ্জক পদার্থ, যা প্রধানত অক্সিজেন পরিবহণ করে। পরিমাণ, কাজ, গ্যাসীয় বস্তু পরিবহণ, পিত্ত ও মল বর্ণ মুত্রের গঠন

মানবদেহে রক্ত তঞ্চন

রক্ত তঞ্চন - যে প্রক্রিয়ায় রক্ত জমাট বেঁধে অর্ধ কঠিন জেলির মত পদার্থে পরিণত হয়, তাকে রক্ত তঞ্চন বলে। , রক্ত তঞ্চনের সময়কাল , রক্ত তঞ্চন পদ্ধতি , রক্ত তঞ্চন বিরোধী পদার্থ , রক্ত বাহে রক্ত তঞ্চিত হয় না কেন ?

রক্তের উপাদান

রক্তের উপাদান , রক্তের সাকার উপাদান গুলি হল ১৷ লোহিত রক্ত কণিকা ( R.B.C ) , ২৷ শ্বেত রক্ত কণিকা ( W.B.C ) , ৩৷ অণুচক্রিকা , শ্বেত রক্ত কণিকার গঠন, বৈশিষ্ট ও কাজ , নিউট্রোফিল , ইওসিনোফিল , বেসোফিল , মনোসাইট, লিম্ফোসাইট। শ্বেত রক্ত কণিকার গঠন, বৈশিষ্ট ও কাজ ..

সংবহন সম্পর্কিত কয়েকটি পার্থক্য

পার্থক্য - ১৷ অলিন্দ ও নিলয় , ২৷ মুক্ত সংবহন ও বদ্ধ সংবহন , ৩৷ হিমোগ্লোবিন ও হিমোসায়ানিন , ৪৷ কেঁচোর রক্ত ও মানুষের রক্ত , ৫৷ লোহিত কণিকা ও শ্বেত কণিকা , ৬৷ প্লাজমা ও সিরাম , ৭৷ সার্বিক দাতা ও সার্বিক গ্রহীতা , ৮৷ ধমনী ও শিরা , ৯৷ ফুসফুসীয় ধমনী ও ফুসফুসীয় শিরা , ১০৷ রক্ত ও লসিকা