তাপ পরিমাপের একক ও আপেক্ষিক তাপ

Submitted by arpita pramanik on Mon, 01/14/2013 - 11:37

তাপ পরিমাপের একক ও আপেক্ষিক তাপ :

তাপ পরিমাপের একক (Unit of measurement of heat) :

ক্যালোরি (Calorie) : 1 গ্রাম বিশুদ্ধ জলের উষ্ণতা 1oC বৃদ্ধি করতে যে পরিমাণ তাপ প্রয়োজন হয় তাকে 1 ক্যালোরি বলে । CGS পদ্ধতিতে তাপের একক হল ক্যালোরি

জুল (joule) : SI পদ্ধতিতে তাপের একক শক্তির এককে প্রকাশ করা হয় । SI পদ্ধতিতে তাপের পরিমাপের একক হল জুল । 1 ক্যালোরি = 4.1825 জুল = 4.2 জুল (প্রায়)

তাপের পরিমাপ নির্ণায়ক বিষয়সমূহ (Factors determining the quantities of heat) :

কোনো বস্তুর তাপের পরিমাণ বস্তুর ভর, উষ্ণতা এবং প্রকৃতির ওপর নির্ভর করে ।  

ভরের ওপর নির্ভরশীলতা : একই পরিমাণ উষ্ণতা বৃদ্ধি বা হ্রাসের জন্য একই পদার্থের বিভিন্ন ভরের বস্তু বিভিন্ন পরিমাণ তাপ গ্রহণ  কিংবা বর্জন করে । এই গৃহীত বা বর্জিত তাপ বস্তুর ভরের সমানুপাতিক ।

উষ্ণতার ওপর নির্ভরশীলতা : নির্দিষ্ট ভরের কোনো বস্তু কর্তৃক গৃহীত বা বর্জিত তাপ উষ্ণতা বৃদ্ধি বা হ্রাসের সমানুপাতিক ।

বস্তুর প্রকৃতির ওপর নির্ভরশীলতা : কোনো বস্তু কর্তৃক গৃহীত বা বর্জিত তাপের পরিমাণ বস্তুর শুধু ভর বা উষ্ণতার পার্থক্য ছাড়াও আর একটি বিশেষ ধর্ম অর্থাৎ, বস্তুটি যে পদার্থের তৈরি তার প্রকৃতির ওপরেও নির্ভর করে । পদার্থের এই বিশেষ ধর্মকে তার আপেক্ষিক তাপ বলে । যেমন— একই ভরের জল ও দুধের একই রকম দুটি পাত্রে নিয়ে একই উনুনের ওপর বসিয়ে উত্তপ্ত করলে (অর্থাৎ, একই হারে তাপ প্রদান করলে) দুধের চেয়ে জলের আপেক্ষিক তাপ বেশি হওয়ায়, জলের চেয়ে দুধের উষ্ণতা বৃদ্ধি বেশি হয় ।  

জলের আপেক্ষিক তাপ অন্যান্য তরলের চেয়ে বেশি হওয়ায়, এর তাপগ্রহণ ও তাপধারণ ক্ষমতা বেশি । তাই সেঁক দেওয়ার কাজে জল বেশি উপযোগী ।  

আপেক্ষিক তাপ (Specific heat) :

সংজ্ঞা : কোনো পদার্থের একক ভরের উষ্ণতা এক ডিগ্রি বৃদ্ধি করতে যে পরিমাণ তাপের প্রয়োজন হয়, তাকে ওই পদার্থের  আপেক্ষিক তাপ বলে ।

(ক) CGS পদ্ধতিতে আপেক্ষিক তাপের সংজ্ঞা : এক গ্রাম ভরের কোনো পদার্থের উষ্ণতা 1oC বাড়াতে যত ক্যালোরি তাপের প্রয়োজন হয়, তাকে ওই পদার্থের আপেক্ষিক তাপ বলে । এই পদ্ধতিতে আপেক্ষিক তাপের একক হল ক্যালোরি প্রতি গ্রাম প্রতি ডিগ্রি সেলসিয়াস (cal/gmoC) ।

'তামার আপেক্ষিক তাপ 0.09 ক্যালোরি/গ্রাম ডিগ্রি সেলসিয়াস' —বলতে এই বোঝায় যে, এক গ্রাম তামার উষ্ণতা 1oC বৃদ্ধি করতে 0.09 ক্যালোরি তাপের প্রয়োজন হয় ।

(খ) SI পদ্ধতিতে আপেক্ষিক তাপের সংজ্ঞা : এক কিলোগ্রাম ভরের কোনো পদার্থের উষ্ণতা এক কেলভিন বা 1oC বৃদ্ধি করতে যে পরিমাণ তাপশক্তির প্রয়োজন হয়, তাকে ওই পদার্থের আপেক্ষিক তাপ বলে । এর একক হল— জুল/কেজি কেলভিন বা ডিগ্রি সেলসিয়াস (J/kg K বা, J/kg oC) । আপেক্ষিক তাপের মাত্রা = [ML2T-2/MK] = [L2T-2K-1]

'লোহার আপেক্ষিক তাপ 462 J/kgK' বলতে এই বোঝায় যে 1 কেজি লোহার উষ্ণতা 1K বৃদ্ধি করতে 462 জুল তাপশক্তির প্রয়োজন । জলের আপেক্ষিক তাপ সবচেয়ে বেশি । CGS পদ্ধতিতে জলের আপেক্ষিক তাপ = 1 cal/gmoC এবং SI পদ্ধতিতে জলের আপেক্ষিক তাপ = 4200 J/kgK ।

*****

Related Items

সমযোজ্যতা (Covalent)

সমযোজ্যতা: অনেকক্ষেত্রে দুটি পরমাণু সংযোগের সময় প্রত্যেক পরমাণুর সবচেয়ে বাইরের কক্ষ থেকে একটি করে ইলেকট্রন এসে ইলেকট্রন জোড় সৃষ্টি করে । এই রকম এক বা একাধিক ইলেকট্রন জোড় উভয় পরমাণুর মধ্যে সাধারণভাবে থেকে যৌগ গঠন করে । এই ধরনের যৌগ তৈরি হওয়ার ...

রাসায়নিক বন্ধনী

দুই বা ততোধিক মৌলের রাসায়নিক সংযোগে যৌগ গঠিত হয় । রাসায়নিক বিক্রিয়ায় মৌলের পরমাণুগুলিই অংশগ্রহণ করে । সকল যৌগের রাসায়নিক সংস্থিতি সুনির্দিষ্ট এবং এতে বিভিন্ন মৌলের পরমাণুগুলি সরল অনুপাতে যুক্ত থাকে । অপর মৌলের সঙ্গে রাসায়নিকভাবে যুক্ত হয়ে যৌগ গঠনের ...

আধুনিক দীর্ঘ পর্যায়-সারণি

IUPAC - এর সুপারিশ অনুযায়ী উপশ্রেণি A এবং উপশ্রেণি B -এর অবস্থান নিয়ে পূর্বে যে মতবাদ ছিল তা দূর করে দীর্ঘ পর্যায়-সারণির আধুনিক রূপটি প্রকাশ করা হয়েছে । আধুনিক দীর্ঘ পর্যায়-সারণিতে ক্রমবর্ধমান পারমাণবিক সংখ্যা এবং ইলেকট্রন বিন্যাস অনুসারে মৌলগুলিকে মোট 7টি ...

মেন্ডেলিফের পর্যায়-সারণিতে কতকগুলি মৌলের অবস্থান

মেন্ডেলিফের পর্যায়-সারণি ত্রুটি মুক্ত নয় । তবুও এর অবদান অনেক । মেন্ডেলিফের পর্যায়-সারণিতে H2 -এর স্থান সুনির্দিষ্ট নয় । হাইড্রোজেন একযোজী এবং একদিকে যেমন IA -শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত Li, Na, K....ইত্যাদি ক্ষার ধাতুগুলির মতো ব্যবহার করে, আবার অন্যদিকে VIIB-শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত ...

পর্যায় এবং শ্রেণিতে মৌলসমূহের ধর্মের পর্যাবৃত্ততা এবং তাদের পরিবর্তনশীলতা

পর্যায় এবং শ্রেণিতে মৌলসমূহের ধর্মের পর্যাবৃত্ততা এবং তাদের পরিবর্তনশীলতা

Periodic properties and their variation inPeriods and Groups

পর্যায়-সারণিতে একই শ্রেণির একই উপশ্রেণিভুক্ত মৌলদের ধর্মের মিল এবং অমিল দেখা যায় যেমন— হাইড্রোজেন ছাড়া উপশ্রেণি IA -এর সব মৌলগুলির উচ্চ পরা-তড়