লবণ ও লবণের ধর্ম

Submitted by arpita pramanik on Mon, 09/21/2020 - 20:36

লবণ ও লবণের ধর্ম (Properties of Salt)

লবণ (Salt)

অ্যাসিডের প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু ধাতু বা অপর কোন ধাতুধর্মী মূলক দ্বারা আংশিক বা সম্পূর্ণ ভাবে প্রতিস্থাপিত হয়ে যে যৌগ উৎপন্ন হয় তাকে লবণ বলে । যেমন- সোডিয়াম ক্লোরাইড,(NaCl), ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (MgSO4), জিংক সালফেট (ZnSO4), অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড (NH4Cl) ইত্যাদি ।

MgO + H2SO4 = MgSO4 +H2O  ( ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (MgSO4)  একটি লবণ )

NaOH + HCl =NaCl +H2O  ( সোডিয়াম ক্লোরাইড,(NaCl) একটি লবণ )

Zn + H2SO4 = ZnSO4 +H2 ( জিংক সালফেট (ZnSO4) একটি লবণ )

 

ধাতু, ক্ষারক বা ক্ষারের সঙ্গে আংশিক বা সম্পূর্ণ বিক্রিয়ার ফলে হাইড্রোজেন বা জল ছাড়া অপর যে নতুন যৌগটি উৎপন্ন হয় তাকে লবণ বলে । লবন এর দুটি অংশে থাকে । ধাতু বা ধাতুধর্মী তড়িৎ ধনাত্মক অংশটিকে ক্ষারকীয় মূলক (basic radical) এবং অধাতু বা অ্যাসিডধর্মী তড়িৎ ঋনাত্বক অংশটিকে অ্যাসিড মূলক (acid radical) বলে ।

 

লবণের শ্রেণীবিভাগ (Classification of Salts)

লবণ কে সাধারণত তিনটি শ্রেণীতে ভাগ করা যায় । যথা --1.  নরমাল বা শমিত লবণ, 2. অ্যাসিড লবণ, 3. ক্ষারকীয় লবণ ।

 

নরমাল বা শমিত লবণ (Normal Salt)

কোন অ্যাসিডের প্রতিস্থাপনীয় সমস্ত হাইড্রোজেন পরমাণু ধাতু বা ধাতুধর্মী তড়িৎ ধনাত্মক মূলক দ্বারা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপিত হয়ে যে লবণ উৎপন্ন হয় তাকে নরমাল বা শমিত লবণ (Normal Salt) বলে। যেমন- সোডিয়াম ক্লোরাইড,(NaCl), ক্যালসিয়াম কার্বনেট (CaCO3), অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড (NH4Cl), জিংক সালফেট (ZnSO4) -- ইত্যাদি

2Na + 2HCl = 2NaCl + H2

2NH4OH + H2SO4 =(NH4)2SO4 + 2H2O

 

অ্যাসিড লবণ (Acid Salt or bi-salt)

কোন অ্যাসিডের একাধিক প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণুর ধাতু বা ধাতুধর্মী তড়িৎ ধনাত্মক মৌল দ্বারা আংশিকভাবে প্রতিস্থাপিত হয়ে যে লবণ উৎপন্ন হয় তাকে অ্যাসিড লবণ (Acid Salt or bi-salt) বলে । যেমন- ক্যালসিয়াম বাই কার্বনেট CaH(CO3)2, সোডিয়াম বাই কার্বনেট NaHCO3, সোডিয়াম বাই সালফেট NaHSO4 , সোডিয়াম ডাই হাইড্রোজেন ফসফেট NaH2PO4 ইত্যাদি ।

H2SO4 +NaOH = NaHSO4 + H2O

 

ক্ষারকীয় লবণ (Basic Salt)

কোন ক্ষারকের এর সমস্ত হাইড্রক্সিল মূলক অধাতু বা অ্যাসিড মূলক দ্বারা আংশিকভাবে প্রতিস্থাপিত হয়ে যে লবণ উৎপন্ন হয় তাকে তাকে ক্ষারকীয় লবণ (Basic Salt) লবণ বলে । যেমন-ক্ষারকীয় কপার কার্বনেট CuCO3, Cu(OH)2 , বেসিক লেড ক্লোরাইড Pb(OH)Cl, বেসিক জিংক ক্লোরাইড Zn(OH)Cl, বেসিক লেড নাইট্রেট Pb(OH)NO3 ইত্যাদি ।

Pb(OH)2 + HNO3 = Pb(OH)NO3 +2H2O

 

এছাড়াও আরেক ধরনের লবণ প্রকৃতিতে পাওয়া - যুগ্ম লবণ (Double Salt)

যুগ্ম লবণ (Double Salt)

দুটি সরল লবণ নির্দিষ্ট আণবিক অনুপাতে যুক্ত হয়ে এমন একটি নতুন লবণ সৃষ্টি করে যা কঠিন অবস্থায় স্থায়ী কিন্তু জলীয় দ্রবণে প্রায় সম্পূর্ণ রূপে তড়িৎ বিয়োজিত হয়ে উপাদান লবণ দুটির আয়ন উৎপন্ন করে, তাকে যুগ্ম লবণ বলে । যেমন-

1.মোর লবণ (Mohr salt)  FeSO4, (NH4)2SO4, 6H2O

2. ক্রোম আলাম K2SO4, Cr2(SO4)3, 24H2O

-- ইত্যাদি

*****

Comments

Related Items

কার্য, ক্ষমতা ও শক্তি

বাইরে থেকে কোন বস্তুর ওপর বল প্রয়োগ করলে যদি বস্তুর অবস্থানের বিবর্তন হয় তাহলে প্রযুক্ত বল কার্য করেছে বলে ধরা হয় । কিন্তু বল প্রয়োগ করলেও যদি বস্তুটির অবস্থানের কোনো পরিবর্তন না হয় তাহলে সে ক্ষেত্রে প্রযুক্ত বল কোন কার্য করেছে বলে ধরা হয় না । বল এবং সরণ ভেক্টর রাশি হলেও কার্য একটি স্কেলার রাশি কার্যের মান আছে ...

গতি সংক্রান্ত কয়েকটি রাশি

যদি কোন বস্তু একটি নির্দিষ্ট দিকে স্থান পরিবর্তন করে তবে সেই পরিবর্তনকে বস্তুটির সরণ বলে । অর্থাৎ নির্দিষ্ট দিকে কোন বস্তুর অবস্থানের পরিবর্তন কে স্মরণ বলে । বস্তুটির প্রথম এবং শেষ অবস্থান একটি সরলরেখা দিয়ে যোগ করলে যে রৈখিক দূরত্ব পাওয়া যায় তাই হলো সরণের পরিমাপ ।

শ্বসন (Respiration)

যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় জীবকোষস্থ খাদ্যবস্তু (শ্বসন বস্তু) মুক্ত অক্সিজেনের উপস্থিতিতে বা অনুপস্থিতিতে উৎসেচকের সহায়তায় জারিত হয়ে কার্বন ডাই-অক্সাইড, জল (কখনো ইথাইল অ্যালকোহল বা ল্যাকটিক অ্যাসিড) উৎপন্ন করে এবং খাদ্যে আবদ্ধ স্থৈতিক শক্তি গতি শক্তি বা তাপশক্তিতে ...

চাপ ও ঘাত (Pressure and Thrust)

চাপ (pressure): কোনো তলের একক ক্ষেত্রফলের উপর লম্বভাবে প্রযুক্ত বল কে চাপ বলে । ঘাত (Thrust): কোন প্রবাহী তার সংলগ্ন কোন তলের উপর যে বল প্রয়োগ করে তাকে প্রবাহীর ঘাত বলে ।

পদার্থ : গঠন ও ধর্ম

চাপ ও ঘাত, আর্কিমিডিসের নীতি, বস্তুর ভাসান ও নিমজ্জন, ঘনত্ব ও আপেক্ষিক ঘনত্ব, পৃষ্ঠটান, সান্দ্রতা, বার্ণৌলির নীতি, স্থিতিস্থাপকতা