দ্রবণ (Solution)

Submitted by arpita pramanik on Fri, 09/04/2020 - 08:45

দ্রবণ (Solution)

একটি কাঁচের গ্লাসে মধ্যে খানিকটা জল নিয়ে ওর মধ্যে কিছু পরিমাণ লবণ যোগ করে ঝাঁকালে লবণ জলে অদৃশ্য হয়ে যায় । কিন্তু লবণ জলে অদৃশ্য হয়ে গেলেও মিশ্রণের লবণাক্ত স্বাদ থেকে লবণের অস্তিত্ব বোঝা যায় । তাছাড়া মিশ্রণের স্বাদ নিলে দেখা যায় এর যে কোন অংশের স্বাদ সমান লবণাক্ত । অর্থাৎ মিশ্রণের যেকোনো অংশে লবণ ও জলের অনুপাত একই । আবার মিশ্রণ থেকে জল বাষ্পীভূত করে দূর করলে পুনরায় লবণ ফিরে পাওয়া যায় । সুতরাং বোঝা যায় লবণ জলের সঙ্গে মিশে একটি সমসত্ব মিশ্রণ তৈরি করে যার প্রতিটি অংশের উপাদান, গঠন, ভৌত এবং রাসায়নিক ধর্ম একই থাকে । এই ধরনের সমসত্ব মিশ্রণ কে দ্রবণ বলে । সমসত্ব দ্রবণের প্রতিটি অংশের ঘনত্ব সমান । ওই দ্রবণের অন্যতম প্রধান উপাদান হল জল তাই দ্রবণটিকে লবণের জলীয় দ্রবণ বলে । এখন এই দ্রবণে আরও কিছু পরিমাণ লবণ দ্রবীভূত করে দ্রবণের লবণের পরিমাণ বাড়ানো যায় এবং জলের অনুপাত কমানো যায় । আবার এই দ্রবণে বাড়তি কিছু জল যোগ করে দ্রবণে জলের অনুপাত বাড়িয়ে লবণের অনুপাত কমানো যায় । কিন্তু নির্দিষ্ট পরিমাণ দ্রবণ নিয়ে তাতে লবণের পরিমাণ বাড়াতে থাকলে এমন এক সময় আসবে যখন দেখা যায় লবণ জলের সঙ্গে আর না মিশে কাঁচের গ্লাসের নিচে থিতিয়ে পড়ে সুতরাং দেখা যায় জলে দ্রবীভূত করার একটি নির্দিষ্ট সীমা আছে ।

দ্রবণের দুটি অংশে থাকে — দ্রাব (Solute) এবং দ্রাবক (Solvent)

যে পদার্থ দ্রবীভূত হয় তাকে দ্রাব বলে এবং যার মধ্যে দ্রাব দ্রবীভূত হয় তাকে বলা হয় দ্রাবক ।  দ্রাব এবং দ্রাবক এর সমসত্ব মিশ্রণ হল দ্রবণ ।

অর্থাৎ দ্রবণ = দ্রাব + দ্রাবক

দ্রবণ (Solution):

দুই বা ততোধিক পদার্থের সমসত্ব মিশ্রণ এর যে কোন অংশের উপাদান, গঠন, ভৌত ও রাসায়নিক ধর্ম যদি একই থাকে এবং উপাদানগুলির আপেক্ষিক অনুপাত যদি একটি নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে পরিবর্তন করা যায় তাহলে ওই মিশ্রণকে দ্রবণ বলে ।

দ্রাব (Solute):

দ্রবণে যে পদার্থটি কম পরিমাণে থেকে অপর কোন তরল, কঠিন অথবা গ্যাসীয় পদার্থে মিশে একটি সমসত্ব মিশ্রণ উৎপন্ন করে তাকে দ্রাব (Solute)  বলে  চিনি, লবণ, নিশাদল ইত্যাদি পদার্থ জলে দ্রবীভূত হয়ে একটি সমসত্ব মিশ্রণ উৎপন্ন করে । এই মিশ্রণ কে ওইসব পদার্থের জলীয় দ্রবণ বলে এখানে চিনি, লবণ, নিশাদল ইত্যাদি হল দ্রাব ।

 

দ্রাবক (Solvent):

দ্রবণের মধ্যে যে পদার্থটির অনুপাত বেশি থাকে এবং পদার্থটির ভৌত অবস্থা দ্রবণটি ভৌত অবস্থার মতো হয় সেই পদার্থটিকে দ্রাবক বলে ।

জল একটি উত্তম ও অজৈব দ্রাবক । একে সার্বজনীন দ্রাবক বলা হয় — কারণ ?

অধিকাংশ কঠিন, তরল ও গ্যাসীয় পদার্থ জলে দ্রবীভূত হয় ।

জল ছাড়া আরও অনেক দ্রাবক আছে যেমন অ্যালকোহল, বেনজিন, পেট্রোল, ইথার, ক্লোরোফরম,  কার্বন ডাই সালফাইড অ্যাসিটোন, কার্বন টেট্রাক্লোরাইড ইত্যাদি এদের জৈব দ্রাবক বলে । মোম, রবার কার্বন টেট্রাক্লোরাইড -এ দ্রবীভূত হয় । তেল চর্বি জলে অদ্রাব্য কিন্তু ক্লোরোফর্মে দ্রবীভূত হয় । সালফার, আয়োডিন কার্বন ডাই অক্সাইডে দ্রাব্য কিন্তু জলে অদ্রাব্য ।

*****

Comments

Related Items

প্রেসার কুকার (Pressure Cooker)

প্রেসার কুকার যন্ত্রে জলীয় বাষ্পের চাপ বাড়িয়ে 100°C এর বেশি উষ্ণতায় জলকে ফোটানো হয় । ফলে বেশি উষ্ণতায় খাদ্যদ্রব্য অল্পসময়ের মধ্যে সুসিদ্ধ হয় । অ্যালুমিনিয়াম বা স্টিলের সংকর ধাতু দিয়ে তৈরি শক্ত একটি পাত্র প্রেসার কুকার তৈরীর জন্য ব্যবহার করা হয় যাতে 2 বায়ুমন্ডল চাপের

অ্যাসিড, ক্ষারক ও লবণ

সালফিউরিক অ্যাসিড (H2SO4), নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO3), হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCL), সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড (NaOH), পটাশিয়াম হাইড্রক্সাইড (KOH), ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (MgSO4), সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)

শব্দ বিস্তারের জন্য মাধ্যমের প্রয়োজন হয়

শব্দের উৎস থেকে উৎপন্ন শব্দ বায়ু মাধ্যমের মধ্য দিয়ে আমাদের কানে এসে পৌঁছলে মস্তিষ্কে এক রকম অনুভূতি সৃষ্টি করে । তখন আমরা শব্দ শুনতে পাই । বায়ু মাধ্যম না থাকলে শব্দ আমাদের কানে পৌঁছতে পারত না । ফলে আমরা শব্দ শুনতে পেতাম না । কঠিন মাধ্যমের মধ্য দিয়ে শব্দের বিস্তার ...

পদার্থের অবস্থার পরিবর্তন

পদার্থ কঠিন, তরল ও গ্যাসীয় এই তিন অবস্থায় থাকতে পারে । তাপ প্রয়োগ করলে পদার্থের অবস্থার পরিবর্তন হয় । তাপ প্রয়োগে কঠিন পদার্থ প্রথমে তরল এবং পরে গ্যাসীয় অবস্থায় পরিবর্তিত হয় আবার তাপ নিষ্কাশনে গ্যাসীয় পদার্থ প্রথমে তরল এবং পরে কঠিন অবস্থায় রূপান্তরিত হয় ।

পদার্থ ও শক্তি (Matter and Energy)

প্রকৃতিতে দুটি ভিন্ন বিষয় অস্তিত্ব আমরা বুঝতে পারি একটি জড় বা পদার্থ (matter) এবং অন্যটি হলো শক্তি (energy)। পদার্থের নির্দিষ্ট পরিমাণকে বস্তু বলে । যেমন প্লাস্টিক দিয়ে জলের বালতি, মগ তৈরি করা হয় সুতরাং জলের বালতি, মগ হলো বস্তু কিন্তু এগুলির উপাদান প্লাস্টিক হলো