ছোট প্রশ্ন ও উত্তর : জৈব রসায়ন

Submitted by arpita pramanik on Wed, 11/21/2012 - 12:40

ছোট প্রশ্ন ও উত্তর : জৈব রসায়ন (Organic Chemistry)

প্রশ্ন:-  একটি জৈব গ্রিনহাউস গ্যাসের (Greenhouse Gas) নাম কী  ?

উত্তর:-  একটি জৈব গ্রিনহাউস গ্যাসের নাম হল মিথেন (CH4) ।

 

প্রশ্ন:- প্রোপান্যালের সমাবয়বী একটি যৌগের নাম কি ?

উত্তর:- প্রোপান্যালের (CH3CH2CHO) সমাবয়বী একটি যৌগের নাম হল অ্যাসিটোন বা প্রোপানোন (CH3-CO-CH3) ।

 

প্রশ্ন:- অ্যালকিনের (Alkenes) সাধারণ সংকেত কী ?

উত্তর:- অ্যালকিনের সাধারণ সংকেত হল CnH2n,  যেখানে n ধনাত্বক পূর্ণসংখ্যা ।

 

প্রশ্ন:- মিথানল অ্যাসিডে উপস্থিত কার্যকরী গ্রুপের সংকেত কী ?

উত্তর:-  মিথানল অ্যাসিডে উপস্থিত কার্যকরী গ্রুপ হল অ্যালকোহলীয় হাইড্রক্সিল গ্রুপ (–OH) ।

 

প্রশ্ন:-  ইথানোয়িক অ্যাসিডে উপস্থিত কার্যকরী গ্রুপের সংকেত কী ?

উত্তর:- ইথানোয়িক অ্যাসিডে উপস্থিত কার্যকরী গ্রুপ হল কার্বক্সিলিক অ্যাসিড গ্রুপ (–COOH) ।

 

প্রশ্ন:- দুটি হাইড্রোজেন পরমাণুযুক্ত একটি হাইড্রোকার্বনের গঠন লেখো ।

উত্তর:- দুটি হাইড্রোজেন পরমাণুযুক্ত একটি হাইড্রোকার্বন হল অ্যাসিটিলিন এবং এর গঠন সংকেত হল H–C = C–H  ।

 

প্রশ্ন:-  সরলতম হাইড্রোকার্বনের নাম কী ?

উত্তর:- সরলতম হাইড্রোকার্বনের নাম হল মিথেন (CH4) ।

 

প্রশ্ন:-  আলেয়া (Will-O-the-Wisp) সৃষ্টিতে কোন গ্যাসটির ভুমিকা আছে ?

উত্তর:-  আলেয়া সৃষ্টিতে মিথেন (CH4) গ্যাসটির ভুমিকা আছে ।

 

প্রশ্ন:-  তিনটি কার্বন পরামাণুযুক্ত অ্যালকেনে হাইড্রোজেন পরমাণুর সংখ্যা কত ?

উত্তর:-  অ্যালকেনের সাধারণ সংকেত হল CnH2n+2 , যেখানে 'n' কার্বন পরমাণুর সংখ্যা । অতএব 3 টি কার্বন পরমাণুযুক্ত অ্যালকেনে H– পরমাণুর সংখ্যা = (2.3 + 2) = 8  ।

 

প্রশ্ন:- পলিমার কী ?

উত্তর:- একই বা ভিন্ন যৌগের বহু সংখ্যাক সরল অণুর সংযোগে গঠিত উচ্চ আণবিক ভর বিশিষ্ট যৌগকে পলিমার বলে ।

 

প্রশ্ন:-  অজৈব যৌগ থেকে প্রস্তুত প্রথম জৈব যৌগটির (Organic Compound) নাম কী ?

উত্তর:-  অজৈব যৌগ (Inorganic Compound) থেকে প্রস্তুত প্রথম জৈব যৌগটির নাম হল ইউরিয়া

 

প্রশ্ন:-  কোন বিজ্ঞানী সর্বপ্রথম অজৈব যৌগ থেকে ইউরিয়া (জৈব যৌগ) আবিষ্কার করেন ?

উত্তর:- 1828 সালে জার্মান বিজ্ঞানী ফ্রেডরিক ভোলহার সর্বপ্রথম অজৈব যৌগ অ্যামোনিয়াম সায়ানেট (NH4CNO) থেকে জৈব যৌগ ইউরিয়া (CO(NH2)2) প্রস্তুত করেন ।

যথা :[tex] N{H_4}CNO\buildrel {heat} \over \longrightarrow CO{(N{H_2})_2} [/tex]

ইউরিয়া একটি প্রকৃতিজাত জৈব পদার্থ, যা স্তন্যপায়ীর মূত্রে পাওয়া যায়  ।

 

প্রশ্ন:-  প্রথম কোন জৈব যৌগ (Oorganic Compound) সংশ্লেষিত হয় ? এটি কে আবিষ্কার করেন ?

উত্তর:-  প্রথম যে জৈব যৌগটি সংশ্লেষিত হয়, তা হল অ্যাসিটিক অ্যাসিড (CH3COOH) । 1845 সালে বিজ্ঞানী কোলবে পরীক্ষাগারে কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন ঘটিত এই জৈব যৌগটি প্রস্তুত করেন ।

 

প্রশ্ন:-  জৈব যৌগগুলি তড়িৎযোজী না সমযোজী পদার্থ  ?

উত্তর:-  জৈব যৌগগুলি হল সমযোজী পদার্থ ।

 

প্রশ্ন:-  কোন ধর্মের জন্য কার্বন পরমাণু নিজেদের মধ্যে দীর্ঘ শৃঙ্খল তৈরি করে ?

উত্তর:-  ক্যাটিনেশন বা শৃঙ্খলায়ন ধর্মের জন্য কার্বন পরমাণু নিজেদের মধ্যে দীর্ঘ শৃঙ্খল তৈরি করে ।

 

প্রশ্ন:-  নীচের যৌগগুলির মধ্যে কোন গুলি জৈব যৌগ ?

NaHCO3,   CH4,   CO2,  CHCl3,  CaC2

উত্তর:-  CH4 এবং CHCl3  হল জৈব যৌগ ।

 

প্রশ্ন:- কার্বাইড গ্যাস বাতিতে যে গ্যাসটি জ্বলে তার নাম কী ?

উত্তর:- কার্বাইড গ্যাস বাতিতে যে গ্যাসটি জ্বলে তার নাম হল অ্যাসিটিলিন (C2H2) ।

 

প্রশ্ন:-  মিথেন (Methane) প্রস্তুতির প্রারম্ভিক দ্রব্যগুলি কী কী ?

উত্তর:-  মিথেন প্রস্তুতির প্রারম্ভিক দ্রব্যগুলি হল শুষ্ক সোডিয়াম অ্যাসিটেট এবং সোডালাইম

যথা:- [tex] C{H_3}COONa + NaOH\buildrel {heat} \over \longrightarrow C{H_4} \uparrow  + N{a_2}C{O_3} [/tex]

 

প্রশ্ন:- ফল পাকাতে কোন গ্যাস ব্যবহার করা হয় ?

উত্তর:-  ফল পাকাতে ইথিলিন (Ethylene) গ্যাস ব্যবহার করা হয় ।

 

প্রশ্ন:-  ঝালাইয়ের কাজে যে দুটি গ্যাস ব্যবহার করা হয় তাদের নাম কী ?

উত্তর:-  ঝালাইয়ের কাজে যে দুটি গ্যাস ব্যবহার করা হয় তা হল অক্সিজেনঅ্যাসিটিলিন

 

প্রশ্ন:-  অ্যাসিটিলিনের উৎস কী ?

উত্তর:-  স্বাভাবিক চাপে প্রায় 1500oC উষ্ণতায় প্রাকৃতিক গ্যাসকে উত্তপ্ত করে ঠান্ডা করলে মিথেন অ্যাসিটিলিনের পরিণত হয় ।

    যথা:- 2CH4 = C2H2 + 3H

   এভাবে বর্তমানে C2H2 -এর পণ্য উৎপাদন করা হয় । কৃত্রিম রবার তৈরি করতে C2H2 ব্যবহৃত হয় ।

 

প্রশ্ন:-  ইথেন অণুতে কার্বন-কার্বন এবং কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধনগুলি কী ধরনের ? 

উত্তর:- ইথেন অণুতে কার্বন-কার্বন এক-বন্ধন দ্বারা এবং কার্বন-হাইড্রোজেন এক-বন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে ।

 

প্রশ্ন:- অ্যাসিটিলিন প্রস্তুতিতে প্রারম্ভিক দ্রব্যগুলি কী কী ?

উত্তর:- অ্যাসিটিলিন প্রস্তুতিতে প্রারম্ভিক দ্রব্যগুলি হল ক্যালসিয়াম কার্বাইডজল

       যথা:- CaC2 + 2H2O = Ca(OH)2 + C2H2 ↑    ।

 

প্রশ্ন:- কোন জৈব অ্যাসিডে কার্বলিক মূলক নেই ?

উত্তর:- কার্বলিক অ্যাসিডে (C6H5OH) কার্বলিক মূলক (– COOH)  নেই  ।

 

প্রশ্ন:- ইথিলিনের (Ethylene) একটি ব্যবহার উল্লেখ করো ।

উত্তর:-  পলিথিন বা পলিইথিলিন (Polyethylene) প্লাস্টিক প্রস্তুতিতে ইথিলিন ব্যবহৃত হয় ।

 

প্রশ্ন:-  মার্স গ্যাস কী ?

উত্তর:- মার্স গ্যাস হল মিথেন (CH4) ।  কর্দমাক্ত জলাভূমিতে উদ্ভিদ ও জীবজন্তুর পচনের ফলে মিথেন গ্যাস উৎপন্ন হয় । তাই মিথেন (Methane) গ্যাসকে মার্স গ্যাস বলে ।

 

প্রশ্ন:- অ্যালকাইনের (Alkyne) সাধারণ সংকেত কী ?

উত্তর:- অ্যালকাইনের সাধারণ সংকেত হল CnH2n-2,  যেখানে n ধনাত্বক পূর্ণ সংখ্যা এবং[tex] n \ne 0 [/tex] ।

 

প্রশ্ন:-  সরলতম অ্যালকেনের (Alkanes) নাম কী ?

উত্তর:- সরলতম অ্যালকেনের হল মিথেন (Methane) ।

 

প্রশ্ন:-  অ্যাসিটিলিন কোন শ্রেণির জৈব যৌগ ?

উত্তর:-  অ্যাসিটিলিন অ্যালকাইন শ্রেণির জৈব যৌগ ।

 

প্রশ্ন:- ইথাইল অ্যালকোহলের কার্যকরী মুলকের (Functional group) নাম কী ?

উত্তর:-  ইথাইল অ্যালকোহলের কার্যকরী মুলকের নাম হল হাইড্রক্সিল (–OH) ।

 

প্রশ্ন:- অ্যাসিটোনের কার্যকরী মুলকের (Functional group) নাম কী ?

উত্তর:- অ্যাসিটোনের কার্যকরী মুলকের নাম হল কার্বনিল (> C = O)  ।

 

প্রশ্ন:-  পি. ভি. সি. (P.V.C.) পলিমারের মনোমার কী  ?

উত্তর:-  পি. ভি. সি. (P.V.C.) বা পলি-ভিনাইল ক্লোরাইড পলিমারের মনোমার হল ভিনাইল ক্লোরাইড (CH2 = CHCl) ।

 

প্রশ্ন:- টেফলনের (Teflon) মনোমার কী  ?

উত্তর:-  টেফলনের মনোমার হল ট্রেটাফ্লুওরো ইথিলিন (F2C = CF2) । এটি ফ্রাইং প্যান তৈরিতে ব্যবহার করা হয় ।

 

প্রশ্ন:-  একটি জৈব বিনাশী কৃত্রিম পলিমারের নাম কী ?

উত্তর:-  একটি জৈব বিনাশী কৃত্রিম পলিমার হল পলিহাইড্রক্সিবিউটারেট-বিটা  হাইড্রক্সিভ্যালোরেট (P.H.B.V.) । এটি কয়েক মাসের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে বিনষ্ট হয় ।

 

প্রশ্ন:-  একটি প্রাকৃতিক জৈব বিশ্লিষ্ট পলিমারের নাম কী ?

উত্তর:-  খড়, তুলো, কাগজ প্রভৃতির মধ্যে থাকা সেলুলোজ হল একটি প্রাকৃতিক জৈব বিশ্লিষ্ট পলিমার ।

 

প্রশ্ন:- মিথেন অণুতে H—C—H  বন্ধন কোণের মান কত ?

উত্তর:- মিথেন অণুতে H—C—H  বন্ধন কোণের মান হল 109o28'  ।

 

প্রশ্ন:-  দুটি সমাবয়বী যৌগের নাম লেখো ।

উত্তর:- দুটি সমাবয়বী যৌগের নাম হল : ইথাইল অ্যালকোহল (CH3CH2OH) এবং ডাই মিথাইল ইথার (CH3-O-CH3) ।

 

প্রশ্ন:- DNA -এর সম্পূর্ণ নাম কী ?

উত্তর:- DNA -এর সম্পূর্ণ নাম হল ডি-অক্সিরাইবো নিউক্লিক অ্যাসিড

 

প্রশ্ন:-  RNA  -এর সম্পূর্ণ নাম কী ?

উত্তর:-  RNA  -এর সম্পূর্ণ নাম হল রাইবোনিউক্লিক অ্যাসিড

 

প্রশ্ন:- কয়েকটি জীবজ অণুর নাম কী ?

উত্তর:- কয়েকটি জীবজ অণুর নাম হল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, নিউক্লিক অ্যাসিড প্রভৃতি ।

 

প্রশ্ন:- কার্বোহাইড্রেটে হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন কী অনুপাতে থাকে ?

উত্তর:- কার্বোহাইড্রেটে হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন 2 : 1 অনুপাতে থাকে ।

 

প্রশ্ন:- প্রোটিনের মনোমার কী ?

উত্তর:- প্রোটিনের মনোমার হল অ্যামিনো অ্যাসিড

 

প্রশ্ন:- নিউক্লিক অ্যাসিডে কোন অ্যাসিড থাকে ?

উত্তর:- নিউক্লিক অ্যাসিডে ফসফরিক অ্যাসিড (H3PO4) থাকে ।

 

প্রশ্ন:- DNA -তে কোন শর্করা থাকে ?

উত্তর:- DNA -তে 5-C যুক্ত ডি-অক্সিরাইবোজ শর্করা থাকে ।

 

প্রশ্ন:- RNA -তে কোন শর্করা থাকে ?

উত্তর:- RNA -তে 5-C যুক্ত রাইবোজ শর্করা থাকে ।

 

প্রশ্ন:-  RNA - কয় প্রকার ও কী কী ?

উত্তর:- RNA - প্রধানত দুই প্রকার ।  যথা:- (i)  জেনেটিক RNA  এবং (ii)  নন-জেনেটিক RNA ।

নন-জেনেটিক RNA আবার তিন প্রকার :-

(a) r-RNA বা রাইবোজোমাল RNA  

(b) m-RNA বা মেসেঞ্জার (বার্তাবহ) RNA

(c) t-RNA বা ট্রান্সফার (পরিবৃত্তীয়) RNA ।

 

প্রশ্ন:- দুটি পলিস্যাকারাইডের নাম কী ?

উত্তর:- দুটি পলিস্যাকারাইডের নাম হল স্টার্চ বা শ্বেতসার এবং গ্লাইকোজেন

 

প্রশ্ন:- অ্যামিনো অ্যাসিড কী ?

উত্তর:- অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের মনোমার । এটি একটি জৈব যৌগ, যার অণুতে অ্যামিনো মূলক (–NH2) এবং কার্বক্সিল মূলক (–COOH) উভয়ই বর্তমান থাকে ।

 

প্রশ্ন:-  দুটি অ্যামিনো অ্যাসিডের জীব অণুর নাম কী ?

উত্তর:- দুটি অ্যামিনো অ্যাসিডর জীব অণুর নাম হল ড্যালিনলিউসিন

 

প্রশ্ন:-  দুটি প্রাকৃতিক পলিমারের নাম লেখো ও এদের মনোমারের নাম কী ?

উত্তর:-  দুটি প্রাকৃতিক পলিমারের নাম হল সেলুলোজপ্রোটিন । সেলুলোজের মনোমারের নাম হল গ্লুকোজ এবং প্রোটিনের মনোমারের নাম হল অ্যামিনো অ্যাসিড ।

 

প্রশ্ন:-  দুটি উদ্ভিজ্জ জীবজ অণুর নাম কী ?

উত্তর:-  দুটি উদ্ভিজ্জ জীবজ অণুর নাম হল শ্বেতসারইনিউলিন

 

প্রশ্ন:- দুটি প্রাণীজ জীবজ অণুর নাম কী ?

উত্তর:-  দুটি প্রাণীজ জীবজ অণুর নাম হল গ্লাইকোজেন ও  অ্যালবুমিন

***** 

Related Items

তড়িৎ-বিশ্লেষণের প্রয়োগ

তীব্র তড়িৎ-ধনাত্মক ধাতুগুলি যেমন - সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, অ্যালুমিনিয়াম প্রভৃতি ধাতুগুলিকে তাদের আকরিক থেকে নিষ্কাশিত করা হয় । আবার কতকগুলি ধাতু যেমন - কপার, জিঙ্ক, অ্যালুমিনিয়াম প্রভৃতির তড়িৎ-বিশ্লেষণ পদ্ধতি প্রয়োগ করে বিশোধন করা হয় । ...

কপার সালফেটের জলীয় দ্রবণের তড়িৎ বিশ্লেষণ

কপার সালফেট জলে আয়নিত হয়ে কপার (+) এবং সালফেট (-) আয়ন উত্পন্ন করে । সুতরাং, জলীয় দ্রবণে চার প্রকার আয়ন থাকে, দুধরনের ক্যাটায়ান H (+) ও Cu (+) এবং দু ধরনের অ্যানায়ন OH (-) ও সালফেট (-) ।

জলের তড়িৎ-বিশ্লেষণ

বিশুদ্ধ জল তড়িতের কুপরিবাহী, কিন্তু সামান্য অ্যাসিড কিংবা ক্ষার জলে মেশালে ওই জল তড়িতের সুপরিবাহী হয় । এর কারণ হল বিশুদ্ধ জলে খুব কম সংখ্যক অণু H+ এবং OH- আয়নে বিশ্লেষিত অবস্থায় থাকে । ওই জলে সামান্য অ্যাসিড কিংবা ক্ষার যোগ করলে এদের আয়ন ...

তড়িৎ-বিশ্লেষ্য ও তড়িৎ-অবিশ্লেষ্য পদার্থ

যেসব পদার্থ জলে দ্রবীভূত বা গলিত অবস্থায় আয়নে বিশ্লিষ্ট হয়ে তড়িৎ পরিবহন করে এবং তড়িৎ পরিবহনের ফলে নিজেরা রাসায়নিকভাবে বিশ্লিষ্ট হয়ে নতুন ধর্মবিশিষ্ট পদার্থ উত্পন্ন হয়, সেই সব পদার্থকে তড়িৎ-বিশ্লেষ্য পদার্থ বলে ।

তড়িৎ-পরিবাহী এবং তড়িৎ-অপরিবাহী

যে সব পদার্থের মধ্য দিয়ে তড়িৎ-প্রবাহিত করলে তা তড়িৎ-পরিবহনে সক্ষম হয়, তাদের তড়িৎ-পরিবাহী পদার্থ বলে । যেমন; সোনা, রুপো, তামা, প্রভৃতি ধাতু, গ্রাফাইট, সোডিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণ ইত্যাদি । তড়িৎ-পরিবহনে সক্ষম এমন পদার্থগুলিকে তিনটি শ্রেণিতে ভাগ করা যায় --