Methylated spirit

মেথিলেটেড ও রেকটিফায়েড স্পিরিট এবং ভিনিগার

95% ইথাইল অ্যালকোহলের [CH3CH2OH] জলীয় দ্রবণকে রেকটিফায়েড স্পিরিট বলে । রেকটিফায়েড স্পিরিটকে পানের অযোগ্য করার জন্য রেকটিফায়েড স্পিরিটের সঙ্গে মিথাইল অ্যালকোহল 10%), সামান্য পিরিডিন (0.5%), ন্যাপথা এবং রবার নির্যাস কাওকোসিন মিশিয়ে বিষাক্ত করে দেওয়া হয় । এই বিষাক্ত মিশ্রণকে মেথিলেটেড স্পিরিট বলে ।
ইথাইল অ্যালকোহলের লঘু দ্রবণের আংশিক পাতন প্রক্রিয়া থেকে 95.6% গাঢ় ইথাইল অ্যালকোহল এবং 4.4% জলের মিশ্রণ পাওয়া যায় । এই মিশ্রণকে শোধিত অ্যালকোহল বা রেকটিফায়েড স্পিরিট বলে । এর রাসায়নিক সংকেত C2H5OH
ভিনিগার হল কার্বক্সিলিক অ্যাসিড জাতীয় যৌগ— অ্যাসেটিক অ্যাসিডের লঘু জলীয় দ্রবণ । এতে প্রায় 4% — 8% অ্যাসেটিক অ্যাসিড ও সামান্য অ্যালকোহল থাকে । এর রায়্নিক সংকেত CH3COOH ।

ছোট প্রশ্ন ও উত্তর:[রাসায়নিক যৌগের প্রকৃতি ও ব্যবহার]

প্রশ্ন:-  অ্যামোনিয়াম সালফেট ও রেকটিফায়েড স্পিরিটের একটি করে ব্যবহার লেখো ।

উত্তর:-  অ্যামোনিয়াম সালফেট জমিতে সার হিসাবে ব্যবহৃত হয় । রেকটিফায়েড স্পিরিট জীবাণুনাশক রূপে ব্যবহৃত হয় ।

 

প্রশ্ন:-  একটি অজৈব সারের নাম ও সংকেত লেখো ।

উত্তর:-  একটি অজৈব সারের নাম হল অ্যামোনিয়াম সালফেট । এর সংকেত হল (NH4)2SO4  ।

 

প্রশ্ন:-  একটি জৈব সারের নাম ও সংকেত লেখো ।