Common salt,

সোডিয়াম কার্বনেট এবং সোডিয়াম ক্লোরাইড

[i] সোডিয়াম কার্বনেট -এর রাসায়নিক সংকেত Na2CO3,10H2O এবং এর গলাঙ্ক হল 786°C । সোডিয়াম কার্বনেট একটি নর্মাল লবণ ও অজৈব যৌগ । সোডিয়াম কার্বনেট, কঠিন, গন্ধহীন এবং সাদা স্ফটিকাকার পদার্থ । [ii] সোডিয়াম ক্লোরাইডের রাসায়নিক সংকেত হল NaCl । প্রতিদিন খাবারের সঙ্গে যে লবণ আমরা খেয়ে থাকি তাকেই খাদ্য লবণ বা সোডিয়াম ক্লোরাইড বলে । সোডিয়াম ক্লোরাইড [NaCl] -এর গলনাঙ্ক 807°C এবং স্ফুটনাঙ্ক 1465°C । সোডিয়াম ক্লোরাইড একটি অজৈব নর্মাল লবণ । সাধারণ উষ্ণতায় সোডিয়াম ক্লোরাইড কঠিন, সাদা এবং কেলাসিত পদার্থ ।

ছোট প্রশ্ন ও উত্তর:[রাসায়নিক যৌগের প্রকৃতি ও ব্যবহার]

প্রশ্ন:-  অ্যামোনিয়াম সালফেট ও রেকটিফায়েড স্পিরিটের একটি করে ব্যবহার লেখো ।

উত্তর:-  অ্যামোনিয়াম সালফেট জমিতে সার হিসাবে ব্যবহৃত হয় । রেকটিফায়েড স্পিরিট জীবাণুনাশক রূপে ব্যবহৃত হয় ।

 

প্রশ্ন:-  একটি অজৈব সারের নাম ও সংকেত লেখো ।

উত্তর:-  একটি অজৈব সারের নাম হল অ্যামোনিয়াম সালফেট । এর সংকেত হল (NH4)2SO4  ।

 

প্রশ্ন:-  একটি জৈব সারের নাম ও সংকেত লেখো ।

ষষ্ঠ অধ্যায় : কতকগুলি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যৌগের প্রকৃতি ও ব্যবহার

কতকগুলি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যৌগের প্রকৃতি ও ব্যবহার [Some important substances-nature and uses]

☼ সোডিয়াম কার্বনেট বা কাপড় কাচা সোডা [Washing soda, Na2CO3, 10H2O]:-

☼ সোডিয়াম ক্লোরাইড বা খাদ্য লবণ [Common salt, NaCl]:-

☼ টেবিল সল্ট [Table Salt] কী ?

☼ সৈন্ধব লবণ [Rock Salt] ঈষৎ লাল কেন ?

☼ বর্ষাকালে খাদ্য লবণ ভিজে যায় কেন ?

☼ ব্লিচিং পাউডার বা বিরঞ্জক চূর্ণ [Bleaching Powder,  Ca(OCl)Cl]:-